旅游服务标准化是在“食、住、行、游、购、娱”等旅游服务业领域，全面推行服务标准化。服务标准化是通过对服务标准的制定和实施，以及对标准化原则和方法的运用，以达到服务质量目标化、服务方法规范化、服务过程程序化，从而获得优质服务的过程。服务标准化对服务行业起着引领、衡量、检验服务质量的作用，其最终目的是保证提供出达标的、规范的、程序化的优质服务。

    目前，三亚旅游业正处于“转型增效、全面提升”的关键发展时期，一批日益成熟、深受国内外游客喜爱的旅游产品、旅游企业需要通过进一步规范管理，提升服务能力和水平，增强城市市场竞争力，打造服务品牌。同时，三亚旅游业还面临着一些亟需解决的问题，尤其是三亚现有的旅游服务水平、管理水平和全民服务意识与三亚旅游国际化的目标存在着较大差距，因此建立三亚旅游服务标准化试点城市，对提高三亚旅游服务质量和管理水平，保障游客的安全健康和合法权益，保护旅游资源和环境，加快三亚旅游产业结构的调整、优化升级，实现三亚建设国际性休闲度假旅游城市的目标，促进三亚经济社会全面协调发展，构建和谐三亚，都具有十分重要的意义。