黎族的稻择
来源: 编辑者: 浏览:212 次 发布:2010-05-01 11:50:33
黎族的稻择
    海南岛五指山区的黎族同胞,解放前居住分布各深山岭峒的相当部分人,靠垦荒地种旱稻和其它作物过活,那时到黎村的人,常见村旁宅地边或园里的木架上挂有似排墙竖着的金黄稻谷,它就是黎族同胞从刀耕火种的山兰园中用手捻的山兰稻把,为便收拾管理则按自己居住的条件常用这种木架,也就俗称的稻择存放,是人们通过生产和管理的实践用的简易放粮方法,它成为这里的传统习惯。
    山兰属于晚稻,每当秋收前主人对收割存放就有打算,是边割边担回家放还是在本院放,经过考虑定好后才选建稻择的地方。稻择是用10厘米左右大,3米左右长的优质木桩,按需宽度相距2米安桩一枝,用4厘米左右大的木条或竹杆横缚在木桩上成为梯形架,
    宽度的横木缚多少层是根据当年的收成而定。建稻择的场地有建林旁宅边的,也有建在本院里的,不论在哪里建都应有阳光照射,通风透风,易于去湿,所以,有些稻把用时只脱粒晒一晒就可磨米,存放稻择的稻把有长期的,也有临时存放的,这与定居或不定居有关,放上稻择的稻把有边割边放的,也有分段放的,上择时排列要整齐,稻尾向下,使雨淋或山雾也泼不进去,长期存放的稻择要在收割完毕后,在架顶上盖上茅草夹或葵叶,防止雨水内淋,临时存放的就在收割先后移放固定的稻择或入仓。
    稻择是黎族的古传谷仓,有互不侵犯的传统习惯,无论建在村旁宅边,还是山兰园里的都很安全,这也与它在民间的流传有关。传说如谁偷窃人家稻择或粮仓的谷子已被地知天见,终有一天不被雷打死就是落水死,到头来终归害了自己,就这样黎民养成谁也不侵犯谁家财物的传统风尚。解放后,黎民不断改善了生产和管理的条件,原来存放稻谷的稻择就被各类仓库代替了。
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