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    番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。
      番石榴是番石榴属中分布最广、栽培最多的一个种。热带常绿小乔木或灌木,高4~6米,无直立主干。树皮薄,深褐色,老干树皮片状剥离。分枝矮,嫩梢四棱形,老枝变圆。叶对生,全缘,长椭圆形或长卵形,叶面暗绿,叶背色较浅,有茸毛,叶脉隆起。花单生或2~3朵聚生于结果枝基部3~4节位叶腋间,完全花;萼绿色,钟形或梨形,不规则4~5裂,宿存;花瓣4~5枚,覆  番石榴
    瓦状排列,白色;雄蕊多数,花丝细长;雌蕊1枚,子房下位,4~5室,每室胚珠多枚。浆果球形、倒卵形或洋梨形,果肉由花托及子房壁发育而成;幼果绿色,成熟果淡黄色、粉红色或全红色;果肉白色、淡黄色或淡红色。种子多数或无,细小,黄褐色。

    作用价值:
      番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

    药用价值:
      【性味归经】甘、涩,平。   【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。   【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。   【摘录】《全国中草药汇编》   番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。   果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。   【相关人群】 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。   儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

    食疗作用:
      番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒;  番石榴
    具有收敛止泻,止血,止痒的功效;   主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。   使用提示:每次食用一个。

    营养价值分析:
      番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。

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